煎った無農薬玄米をざくざくと生地に練りこみ土鍋で焼いた塩がアクセントの甘さ控えめクッキーひとつ ふたつもうひとつと玄米の香ばしさと粗塩のうまみがあとを引きお茶のお供にぴったりの素朴な味わいです自然の恵みまるごと一物全体のおいしさを味わっていただけたら嬉しいです